Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжани със заливка
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване200 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки
Начин на приготвяне
Патладжанът се измива, отстраняват се дръжките и се нарязва по дължина на парчета. Посолява се и се слага в цедка да се отцеди от горчивия сок около 30 минути. Измива се със студена вода и се подсушава. Изпържва се в сгорещена мазнина. Доматите се нарязват на ситно. Към тях се добавя натрошеното сирене, настъргания кашкавал, скилидките чесън и подправките. В намаслена тавичка се редят ред патладжани, ред от сместа - така докато свършат продуктите, като се завършва с патладжан. Пече се в предварително загрята фурна на 190 С около 20-30 минути. Яйцата се разбиват и се смесват с прясно мляко. Ястието се залива със сместа и се пече до готовност на заливката.
Рецептата е добавена от zlatina на 6 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.