Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжани със зеленчуци
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lazarinat74
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване300 г консерва домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава целина (корен)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор - червен пипер, сол, черен пипер, копър, кимион
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванетопено сирене - по желание
Начин на приготвяне
Режа на ленти патладжаните, посолявам и оставам да си излезе горчилката. В загрята фурна, в тава застлана хартия за печене, нареждам патладжаните, като ги поръсвам с подправки - всякакви (червен пипер, сол, черен пипер, копър, кимион) и добавям малко зехтин. Всичко слагам на око. Докато се пекат патладжаните, в тенджера запържвам лука, чесън и подправки по избор в малко зехтин, след което добавям доматите, морковите и целината, добавям и 100 мл вода, оставям да къкрят около 10 минути или до изпаряване на водата, след което изливам течността върху почти готовите патладжани и сложих малко топено сирене от едната страна (не бях сигурна, но се получи още по-вкусно с него).
Рецептата е добавена от lazarinat74 на 20 Ноември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lazarinat74
любител с ренде
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.