Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжани с кисело мляко, сирене и джинджифил
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. настърган джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно, олио, сол
Начин на приготвяне
Изпичате патладжаните, почиствате от люспите и дръжките, нарязвате на колелца, панирате в брашно и пържите в сгорещено олио. Овкусявате киселото мляко със сол, оцет, няколко скилидки пресован чесън и настъргания пресен джинджифил. Изливате млякото в подходящ съд и редите в него изпърженият патладжан. Приготвяте запръжка с олио и натрошеното сирене и преди да го отнемете от огъня прибавяте червен пипер. С тази смес поливате патладжаните и поръсвате с нарязан магданоз или копър.
Рецептата е добавена от bogito27 на 14 Август 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
xevi
шеф на кухнята
Как нарязваш на колелца печен патладжан, той става много мек?24 Авг 2011
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vladem
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.