Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжан с доматен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Патладжаните се почистват и нарязват на филии по дължина. Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчилката. След това се овалват в брашно и се изпържват в олио.
В част от останалата мазнина се запържва ситно нарязаният лук. Добавят се смлените домати и нарязаният на филийки чесън. Оставя се на котлона, докато изври водата. Накрая се прибавя нарязаният магданоз.
В дълбока чиния се слага ред от патладжаните, върху тях се сипва от соса. Продължава се с ред патладжани, ред сос, до приключване на продуктите. Оставя се за известно време, за да поемат патладжаните от соса.
Рецептата е добавена от vanja на 20 Юли 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че се е харесала рецептата.7 Окт 2015
# 2
Svetlana113
гост в кухнята
Много вкусно ми се е получило. Благодаря за рецептата! 7 Окт 2015
# 1
FORCEY
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Лятна вкусотия :)
[Изпробвана]
22 Авг 2015
снимки от
FORCEY
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 22 Авг 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.