Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжан с кайма на фурна
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Патладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета. Посоляват се и се оставят да се отцеди горчивината им. След това се изпържват в мазнината. Чушките се опичат, обелват се и се нарязват на дебели ленти. Каймата се запържва с малко черен пипер. В йенска тенджера се подреждат последователно на редове кръгчетата патладжан, пресования чесън, каймата, чушките, доматите нарязани на кръгчета, най-отгоре се нарежда лука-на кръгчета. Ястието се поръсва с магданоз и се залива с размитата в малко вода лютеница. Пече се във фурна на 180-200С за 30-40 минути.
Рецептата е добавена от kapri на 31 Август 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Харесва ми! Само не бих сложила лютеницата, след като има домати, но това си е за моя вкус, а не минус на рецептата.1 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.