Бутер тестото се разточва леко. Отделя се малко за декорация. Разделя се на 4 квадрата, като всяка част се разрязва с остър нож от всеки ъгъл към средата и се сгъва по посочения на снимките начин. Пече се в предварително загрята фурна. Когато са готови се поръсват с пудра захар и се украсяват по желание. Прегънатите краища се слепват с жълтък.