Лукът се запържва в олиото, прибавя се куркумата, и брашното, запържва се леко, сипва се по малко вода докато стане на каша без буци. Прибавят се 2 чаши вода, солта, черния пипер, захарта и орехите. Като заври, се слага спанака и останалата вода, като заври пак температурата се намалява и внимателно се слагат 3 яйца. Като се забулят яйцата, се сваля от котлона, изчаква се да поизстине, и се прибавят останалите 2 бр. яйца, разбити с лимоновия сок.

* Аз прибавих магданоз, макар че не е включен в рецептата и изчаках да изстине докато мога да си пъхна кутрето в супата, за да не се пресече застройката.