Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Персийски тутманик
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 51 изпробвана
Любима на 581 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 5049 ... 383736 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата, които трябва да са със стайна температура, прибавят се олиото, млякото, със содата разбъркана в него, и брашното. Трябва да се получи тесто като за кекс. Прибавя се натрошеното сирене, обърква се и се изсипва в намазнена тавичка. Пече се на умерена температура до готовност. Много е подходящо за закуска.
Рецептата е добавена от jufa на 2 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 45Снимка 46Снимка 47Снимка 48Снимка 49Снимка 50 22 Май 2017
# 82
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сложих само две яйца. Какви см. е тавата в която сте пекли тутманика? Моята май е големичка. Другия път трябва да удвоя количеството или да ползвам по малка тава.22 Май 2017
# 81
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вече се пече. Ухае на вкусно :)
[Изпробвана]
22 Май 2017
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 44 19 Мар 2017
# 80
mayatt
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусен и не е мазен. Слагам и стрита чубрица в тестото, така мъжът ми го харесва най-много. С пълнозърнесто брашно е още по-вкусно, поне за мен.
[Изпробвана]
16 Мар 2017
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 43 4 Фев 2017
# 79
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз като suit я знам тази рецепта, като Мързелива баница. Така е записана в тефтера на майка ми от преди трийсет и кусур години (явно не само в нейния). Любима ми е!
[Изпробвана]
4 Фев 2017
# 78
mmartyy
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
много бърза и вкусна закуска, всички останаха много доволни
[Изпробвана]
2 Окт 2016
# 77
Xucu
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Лесно и вкусно!
[Изпробвана]
12 Авг 2016
снимки от
anah_su_namun
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 42 23 Мар 2016
# 76
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен и лесен тутманик! Нямах сирене и замених с ситно нарязан кашкавал и шунка. Благодаря на авторката!
[Изпробвана]
6 Мар 2016
снимки от
Angelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 40Снимка 41 16 Ное 2015
# 75
ada
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правя този тутманик често (у дома се нарича "соленият кекс на баба", защото майка ми го правеше често за внуците:) Лесен, бърз и винаги успешен. Аз предпочитам бакпулвер, понякога добавям и настърган кашкавал, сусамче... Важното е фамилията да е щастлива!
[Изпробвана]
15 Ное 2015
# 74
Angelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен тутманик се получи. Отгоре поръсих със сусам и намалих количеството на олиото на 5 с. л. Опрделено ще го приготвя пак!
[Изпробвана]
14 Ное 2015
снимки от
Angelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 39 14 Ное 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 38 17 Окт 2015
# 73
Kolevam
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря на автора за рецептата. Пекох на 180 градуса за 25 мин. на средна скара /без вентилатор/Фурната през цялото време на печене не съм отваряла. След това отворих леко вратата на фурната, като тутманикът престоя там на топло към 20 мин. Така не спада. На екипа на Веселият готвач и на всички, които споделят в този сайт пожелавам весел и вкусен Великден. Много полезен за мен сайт. Научавам от тук много неща.
[Изпробвана]
8 Апр 2015
# 72
Kolevam
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесен и лесен тутманик. Вмъквам изпробвана идея. Към яйцата и олиото прибавих 1 чаша брашно и разбърках леко. След това - млякото с бикарбоната и тогава втората чаша брашно. Винаги когато правя неща със сода бикарбонат към яйцата и разните други течни съставки слагам половината от брашното и тогава киселото мляко със содата - така се избягва потъмняването на тестото и натрапчивият вкус на сода. Яйцата не обичат пряк контакт със содата, дори и "погасена"в кисело мляко. И другата тайна за сполучлив тутманик - много малко бъркане, и то на ръка8 Апр 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37 30 Мар 2015
# 71
Rossi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Подходящо и не само за закуска:) И аз го направих. Мнооого вкусно
[Изпробвана]
13 Фев 2015
снимки от
handmim
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 35Снимка 36 13 Фев 2015
# 70
handmim
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тутманика е много вкусен и лесен за приготвяне. Аз спазих точно рецептата и се получи страхотна закуска. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
13 Фев 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 33Снимка 34 11 Фев 2015
# 69
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тутманикът се приготвя много бързо, не изисква кой знае какви продукти и става много хубав! Благодаря за сполучливата и спестяваща време рецепта! :)
[Изпробвана]
11 Фев 2015
# 68
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Здравей, jufa. Лимец е древен вид жито, с високо съдържание на протейн, и непроменен генетичен фонд. На този сайт http://limec.biz/ има информация за лимеца на български. Аз харесвам брашното от лимец, но то не набухва много, затова го смесвам с бяло брашно, иначе става гнетаво. Смята се за много хранително, на мен ми го препоръчаха по здравословни причини.8 Ное 2014
# 67
kalina9084
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Добавих шепа кисели краставички и шепа нарязана шунка, а накрая поръсих със сусам и ленено семе и стана уникално. Благодаря за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
8 Ное 2014
# 66
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Анна бих искала да знам какво е лимец, можеш ли да ми обясниш? Мерси8 Ное 2014
# 65
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах рецептата, като замених едната чаена чаша брашно с брашно от лимец. Набухна великолепно, и стана много пухкав, с наситен жълт цвят. Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
2 Ное 2014
# 64
stanislavatoseva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусно :)
[Изпробвана]
11 Окт 2014
# 63
anetatoshkova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Може, да добавите шпек салам и малко кимион, става много вкусно. Салама на много дребни парченца;)
[Изпробвана]
16 Май 2014
# 62
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих маслини. Отгоре намазх с брашно+сол+олио като милинки. Страхотно се получи!
[Изпробвана]
2 Фев 2014
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32 2 Фев 2014
# 61
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесно и много вкусно, прибавих и 1/2ч. ч зелени нарязани маслини.
[Изпробвана]
17 Дек 2013
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31 17 Дек 2013
# 60
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси Рени16 Дек 2013
# 59
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Цвети, последния път го пекох във форма с диаметър 23 см и дълбочина 8 см, но тутманика не я изпълва цялата (не става много голям).16 Дек 2013
# 58
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Формата голяма или малка ползвате, смятам утре да го правя16 Дек 2013
# 57
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно:)! Любима закуска на семейството! :)
[Изпробвана]
15 Дек 2013
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30 15 Дек 2013
# 56
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ползвай бакпулвер вместо сода, ако ползваш сода само щипка е достатъчно аз имам непоносимост към содата мириши ми, дори и да я изгася с кисело мляко. :)15 Дек 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29Приготвен с пълнозърнесто брашно.
15 Дек 2013
# 55
xevi
шеф на кухнята
borianaiva, съвсем по рецептата ли го приготвяш или правиш някакви промени?15 Дек 2013
# 54
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Содата трябва да се погаси в киселото мляко (за няколко минути) преди да се направи сместта. Аз други идеи нямам.14 Дек 2013
# 53
borianaiva
аматьор с виличка
Много пъти съм го правила, но стои тъмен и мирише на сода. Имах колежка преди години. Тя носеше в работата, нейният беше жълт и пухкав. Идея къде ми е грешката?14 Дек 2013
# 52
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тутманика стата чудесен даже и с пълнозърнесто брашно!
[Изпробвана]
14 Дек 2013
# 51
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз така го пека, само че на 180 градуса:)10 Дек 2013
# 50
krassii
аматьор с виличка
При каква температура го печете? 170 градуса, средна решетка с вентилатор как е като опция?10 Дек 2013
# 49
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
У дома вече е любим! :)2 Дек 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28 2 Дек 2013
# 48
petia29
началник печка
[Изпробвал рецептата]
От много време търся тази рецепта. Благодаря много. Само този който не я опитал само той не знае какво изпуска.
[Изпробвана]
15 Ное 2013

Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.