Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печена лютеница
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 кг червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване4 кг патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 глави чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Опечените чушки и патладжани обелваме и смиламе. Остъргваме морковите и ги сваряваме. Отцеждаме ги, обливаме ги със студена вода и ги смиламе заедно с обелените скилидки чесън и обелената и нарязана на кубчета целина. В голяма тава за печене смесваме зеленчуците с доматеното пюре, посоляваме, подправяме със захар, наливаме олиото и печем, докато лютеницата остане на мазнина. Преди да извадим лютеницата от фурната, поръсваме с магданоз. Разсипваме я веднага в сухи и топли буркани, затваряме херметически и обръщаме с капачките надолу. Оставяме я така една нощ, без да стерилизираме. Съхраняваме на тъмно и студено.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 13 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Другата седмица ще я права и ще ви кача снимки за да видите.20 Авг 2009
# 6
reni55
магьосник в кухнята
Каква тава използваш? Как ще се съберат 16 кг продукти в една тава във фурната...20 Авг 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
На части ли се пече?20 Авг 2009
# 4
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пека я на 250 градуса, да бърка се, пече се около час и половина (докато лъжицата прави "пътечка" по тавата :)14 Авг 2009
# 3
bistrac
майстор с шприц
Цвети, имам следните въпроси: на каква температура я печеш; пръска ли много във фурната; бъркаш ли лютеницата по време на печене; това са 16кг продукти, всичко на един път ли печеш; колко време се пече горе-долу. Благодаря ти.13 Авг 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Интересно предложение. Вместо да се пека на огъня, ще си свърша друга работа. Браво, Цвети!13 Авг 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта за домашна лютеница. Предстои ми есента да правя, така че твоята рецепта ще бъде пробвана.13 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.