Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печена лютеница
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 кг червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване4 кг патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 глави чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Опечените чушки и патладжани обелваме и смиламе. Остъргваме морковите и ги сваряваме. Отцеждаме ги, обливаме ги със студена вода и ги смиламе заедно с обелените скилидки чесън и обелената и нарязана на кубчета целина. В голяма тава за печене смесваме зеленчуците с доматеното пюре, посоляваме, подправяме със захар, наливаме олиото и печем, докато лютеницата остане на мазнина. Преди да извадим лютеницата от фурната, поръсваме с магданоз. Разсипваме я веднага в сухи и топли буркани, затваряме херметически и обръщаме с капачките надолу. Оставяме я така една нощ, без да стерилизираме. Съхраняваме на тъмно и студено.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 13 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Другата седмица ще я права и ще ви кача снимки за да видите.20 Авг 2009
# 6
reni55
магьосник в кухнята
Каква тава използваш? Как ще се съберат 16 кг продукти в една тава във фурната...20 Авг 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
На части ли се пече?20 Авг 2009
# 4
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пека я на 250 градуса, да бърка се, пече се около час и половина (докато лъжицата прави "пътечка" по тавата :)14 Авг 2009
# 3
bistrac
майстор с шприц
Цвети, имам следните въпроси: на каква температура я печеш; пръска ли много във фурната; бъркаш ли лютеницата по време на печене; това са 16кг продукти, всичко на един път ли печеш; колко време се пече горе-долу. Благодаря ти.13 Авг 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Интересно предложение. Вместо да се пека на огъня, ще си свърша друга работа. Браво, Цвети!13 Авг 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта за домашна лютеница. Предстои ми есента да правя, така че твоята рецепта ще бъде пробвана.13 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.