Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печена риба със сос от чесън и оцет
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300-400 г риба
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванедевесил или готова подправка за риба
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Почистената риба се посолява и поръсва с избраната подправка. Оставя се на хладно място за половин час. Нарежда се в тавичка, добавят се 3 с.л. вода и отгоре се полива с тънка струя олио. Пече се на умерена температура - 180С.
Обелените скилидки чесън се скълцват в хаванче с щипка сол. Прибавя се оцета и ситно нарязания магданоз. Разбърква се и се пробва на вкус. Ако оцетът е много кисел, се добавя малко вода.
С тази смес се полива горещата изпечена риба и се покрива за десетина минути с капак или фолио, за да се овкуси по-добре. Освен това сосът се смесва с мазнината от печенето.
Поднася се с гарнитура от варени картофи, като върху всичко се поръсва със ново получения сос от тавичката.

* Продуктите са за 2 порции.
Рецептата е добавена от tillia на 20 Ноември 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 20 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.