Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена парола Регистрирай се

Печени картофи а ла Жак Пепен

Необходими продукти

  • големи картофи
  • сол
  • индийско орехче
  • черен пипер
  • масло

Начин на приготвяне

Картофите се слагат във фурна цели и необелени. Пекат се до готовност. Докато са още топли се прави разрез отгоре като кръст. Картофа се натиска едновременно от четири страни, за да се разтвори. В средата се поставя кубче масло. Ръси се със солта, черния пипер и индийското орехче.
Рецептата е добавена от tweety80 на 18 Септември 2009 г.
Източник: Жак Пепен

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 11
tweety80
майстор с шприц
дааа пропуснала съм фолиото :) Между другото аз съм Таня, а не Цвети : DDDDD19 Сеп 2009
# 10
desislava76
виртуоз с тиган
Забравих да пиша, че не съм слагала нито фолио нито хартия.19 Сеп 2009
# 9
desislava76
виртуоз с тиган
Току що ги извадих от фурната. Направих ги така: сложих ги за 10 минути в МВ на пълна мощност. После ги сложих в тавичка в ел. печка. Забърках масло, зелени подправки, индийско орехче и лимонова кора. Цепнах картофите и ги намазах с овкусеното масло. Станаха много вкусни.19 Сеп 2009
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ви за обясненията :-) Ще питам по магазините за специално фолио, интересно ми е. А за хартията - ще пробвам и така :-)19 Сеп 2009
# 7
neli.mag
магьосник в кухнята
Довечера ще ги приготвя така картофите! Много интересно - индийско орехче никога не съм добавяла към картофи. Рали, за микровълновата печка целите картофи се увиват в мокра тънка хартия и така се пекат 10 минути - виж тука: Печени картофи в хартия19 Сеп 2009
# 6
ton4eto72
гост в кухнята
Работех в Кипър в една бирария и по описания начин ги правихме. Тук не съм пробвала. Може би има някакво специално фолио19 Сеп 2009
# 5
desislava76
виртуоз с тиган
Рали, фолио не се слага в МВ. Цвети имаше в предвид картофите да се увият във фолио и да се сложат в ел. печка. Нали Цвети? По принцип Жак Пепен първо ги слага за малко в МВ и после във фурната.19 Сеп 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
А как слагате с фолио в микровълновата?! То нали е метално? Моят син като беше малък си сложи да притопли нещо с фолио, стана като фойерверк!19 Сеп 2009
# 3
ton4eto72
гост в кухнята
Да, слагат се в микровълнова фурна. А ако всеки картоф се увие поотделно с фолио, не се налага да се слагат после във фурна. Като станат готови, се прави разрез и може да се сложи кашкавал, риба тон с майонеза и ситно нарязан лук(предварително объркани), боб... Така ги правихме в Кипър19 Сеп 2009
# 2
desislava76
виртуоз с тиган
Цвети, първо се слагат за малко в микровълнова печка и след това в ел. фурна.18 Сеп 2009
# 1
tweety80
майстор с шприц
В най-скоро време ще сложа и снимка.18 Сеп 2009
Рейтинг: 10/10
Сложност: Лесна
Разпечатай
Добавена от: Anego
3 от 3следваща снимка[виж всички снимки]
[добави нова снимка]

Сподели рецептата

Във форума

Последно разглеждани рецепти