Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени картофи а ла Жак Пепен
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 85 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Anego
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеголеми картофи
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Картофите се слагат във фурна цели и необелени. Пекат се до готовност. Докато са още топли се прави разрез отгоре като кръст. Картофа се натиска едновременно от четири страни, за да се разтвори. В средата се поставя кубче масло. Ръси се със солта, черния пипер и индийското орехче.
Рецептата е добавена от tweety80 на 18 Септември 2009 г.
Източник: Жак Пепен
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
Снимка 3 20 Окт 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 21 Окт 2009
# 11
tweety80
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
дааа пропуснала съм фолиото :) Между другото аз съм Таня, а не Цвети : DDDDD19 Сеп 2009
# 10
desislava76
виртуоз с тиган
Забравих да пиша, че не съм слагала нито фолио нито хартия.19 Сеп 2009
# 9
desislava76
виртуоз с тиган
Току що ги извадих от фурната. Направих ги така: сложих ги за 10 минути в МВ на пълна мощност. После ги сложих в тавичка в ел. печка. Забърках масло, зелени подправки, индийско орехче и лимонова кора. Цепнах картофите и ги намазах с овкусеното масло. Станаха много вкусни.19 Сеп 2009
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ви за обясненията :-) Ще питам по магазините за специално фолио, интересно ми е. А за хартията - ще пробвам и така :-)19 Сеп 2009
# 7
neli.mag
магьосник в кухнята
Довечера ще ги приготвя така картофите! Много интересно - индийско орехче никога не съм добавяла към картофи. Рали, за микровълновата печка целите картофи се увиват в мокра тънка хартия и така се пекат 10 минути - виж тука: Печени картофи в хартия19 Сеп 2009
# 6
ton4eto72
гост в кухнята
Работех в Кипър в една бирария и по описания начин ги правихме. Тук не съм пробвала. Може би има някакво специално фолио19 Сеп 2009
# 5
desislava76
виртуоз с тиган
Рали, фолио не се слага в МВ. Цвети имаше в предвид картофите да се увият във фолио и да се сложат в ел. печка. Нали Цвети? По принцип Жак Пепен първо ги слага за малко в МВ и после във фурната.19 Сеп 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
А как слагате с фолио в микровълновата?! То нали е метално? Моят син като беше малък си сложи да притопли нещо с фолио, стана като фойерверк!19 Сеп 2009
# 3
ton4eto72
гост в кухнята
Да, слагат се в микровълнова фурна. А ако всеки картоф се увие поотделно с фолио, не се налага да се слагат после във фурна. Като станат готови, се прави разрез и може да се сложи кашкавал, риба тон с майонеза и ситно нарязан лук(предварително объркани), боб... Така ги правихме в Кипър19 Сеп 2009
# 2
desislava76
виртуоз с тиган
Цвети, първо се слагат за малко в микровълнова печка и след това в ел. фурна.18 Сеп 2009
# 1
tweety80
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
В най-скоро време ще сложа и снимка.18 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.