 |
|
Печени картофи а ла Жак Пепен
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 89 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • големи картофи
- • сол
- • индийско орехче
- • черен пипер
- • масло
Начин на приготвяне
Картофите се слагат във фурна цели и необелени. Пекат се до готовност. Докато са още топли се прави разрез отгоре като кръст. Картофа се натиска едновременно от четири страни, за да се разтвори. В средата се поставя кубче масло. Ръси се със солта, черния пипер и индийското орехче.
Рецептата е добавена от tweety80 на 18 Септември 2009 г.
Източник: Жак Пепен
Източник: Жак Пепен
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2009 ⋅ Гарнитури ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофи на фурна
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Anego |
 |
20 Окт 2010 |
| снимки от tillia |
  |
21 Окт 2009 |
| # 11 tweety80  [Автор на рецептата] | дааа пропуснала съм фолиото  Между другото аз съм Таня, а не Цвети : DDDDD | 19 Сеп 2009 |
| # 10 desislava76 | Забравих да пиша, че не съм слагала нито фолио нито хартия. | 19 Сеп 2009 |
| # 9 desislava76 | Току що ги извадих от фурната. Направих ги така: сложих ги за 10 минути в МВ на пълна мощност. После ги сложих в тавичка в ел. печка. Забърках масло, зелени подправки, индийско орехче и лимонова кора. Цепнах картофите и ги намазах с овкусеното масло. Станаха много вкусни. | 19 Сеп 2009 |
| # 8 Aliana | Благодаря ви за обясненията :-) Ще питам по магазините за специално фолио, интересно ми е. А за хартията - ще пробвам и така :-) | 19 Сеп 2009 |
| # 7 neli.mag | Довечера ще ги приготвя така картофите! Много интересно - индийско орехче никога не съм добавяла към картофи. Рали, за микровълновата печка целите картофи се увиват в мокра тънка хартия и така се пекат 10 минути - виж тука: Печени картофи в хартия | 19 Сеп 2009 |
| # 6 ton4eto72  | Работех в Кипър в една бирария и по описания начин ги правихме. Тук не съм пробвала. Може би има някакво специално фолио | 19 Сеп 2009 |
| # 5 desislava76 | Рали, фолио не се слага в МВ. Цвети имаше в предвид картофите да се увият във фолио и да се сложат в ел. печка. Нали Цвети? По принцип Жак Пепен първо ги слага за малко в МВ и после във фурната. | 19 Сеп 2009 |
| # 4 Aliana | А как слагате с фолио в микровълновата?! То нали е метално? Моят син като беше малък си сложи да притопли нещо с фолио, стана като фойерверк! | 19 Сеп 2009 |
| # 3 ton4eto72 | Да, слагат се в микровълнова фурна. А ако всеки картоф се увие поотделно с фолио, не се налага да се слагат после във фурна. Като станат готови, се прави разрез и може да се сложи кашкавал, риба тон с майонеза и ситно нарязан лук(предварително объркани), боб... Така ги правихме в Кипър | 19 Сеп 2009 |
| # 2 desislava76 | Цвети, първо се слагат за малко в микровълнова печка и след това в ел. фурна. | 18 Сеп 2009 |
| # 1 tweety80 [Автор на рецептата] | В най-скоро време ще сложа и снимка. | 18 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.