Обелете картофите, оставете по-малките картофи цели, а по-големите разрежете на половини (дори на три). В дълбок съд настъргвате кората на лимоните, а после изцеждате и сока. Прибавяме маслото разтопено, щипка черен пипер, сол, риган и настъргания на ренде чесън. Добавяме и бульона и разбъркваме добре. Нареждаме картофите в тава и ги заливаме със сместа. Поръсваме със сол, магданоз и червен пипер. Печем във фурна докато порозовеят. Сервират се поръсени с пресен магданоз.