Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени кестени на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кестени
Начин на приготвяне
Измийте кестените и ги подсушете.

С помощта на остър нож внимателно направете разрез на върха на кестена. Друг вариант е да сложите кестена да лежи хоризонтално върху дъска и да направите разрез с ножа върху кората. Вторият вариант е по-безопасен.

Кестените се слагат в гореща вода за около 2-3 минути, след което се прехвърлят в тавичка за печене.
Пекат се в предварително загрята на 200С градуса фурна, за около 30 минути.
След като кестените са изпечени, се изваждат от фурната и се прехвърлят в кърпа за около 5 минути. По този начин кестените ще се белят по-лесно.

Поднасят се топли.
Рецептата е добавена от renito на 18 Октомври 2014 г.
Източник: http://merudia.bg/pecheni_kesteni_na_furna/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Alba
готвач с точилка
Да, днес ще си приготвя... много харесвам кестени :)23 Окт 2014
# 6
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ина и аз нямах представа, че така се пекат:) Добре, че погледнах в интернет, иначе и при мен щяха да хвърчат:):)19 Окт 2014
# 5
tillia
магьосник в кухнята
Подсети ме преди много години, бременна със сина, пеках кестени в долапчето на пернишка печка. Като загърмяха ония кестени, разхвърчаха се! Детски акъл! :) Кой ти знае че трябва да се цепят! Рени, при първа възможност ще изпека кестените по този начин. :)19 Окт 2014
# 4
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, много лесно се обелиха. Не мога, обаче да преценя дали по-лесно, отколкото без киснене (пекох кестени за първи път):)19 Окт 2014
# 3
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз не ги кисна във вода - правя разрез по една цяла страна на кестена (като внимавам да разрежа само външната кора без да наранявам вътрешността), пека в силна фурна за 25-30 минути и после хапваме докато са топли (без да държа в кърпа), като изстинат се белят по-трудно. Предполагам предварителното киснене във водата е с идея да се бели по-лесно после.
[Изпробвана]
19 Окт 2014
# 2
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Анна! И аз много обичам кестени:) За първи път пека, изобщо не знаех какво да ги правя, разрових се в интернет и попаднах на тази рецепта (май единствената, в която кестените се киснат) :), затова не съм много наясно каква е целта:)18 Окт 2014
# 1
AnnaJames
виртуоз с тиган
Много хубава снимка, естетически оформена. :) Аз рядко намирам кестени, но много го обичам, Досега ме съм ги киснала във гореща вода обаче, каква е целта на кисненето?18 Окт 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 18 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.