Печени люти чушлета
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 207 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Scarabei
Снимка 111098 ... 21
Необходими продукти
  • • 2 кг люти чушки
  • • 500 мл оцет 6%
  • • 1 л вода
  • • 100 г сол
  • • 50 г захар
  • • 100 мл олио
  • • 4 връзки копър
  • • 2 глави чесън
Начин на приготвяне
Чушлетата се измиват и се изрязват част от дръжките им. Леко се изпичат. Водата, оцетът, солта и захарта се сваряват. Докато е още топла сместа се накисват чушлетата и отлежават 5 минути. Изваждат се и се нареждат в буркани от 1 л - ред чушлета, ред ситно нарязан копър и чесън. Заливат се с изстиналата смес. Затварят се с капачки или целофан. Съхраняват се на хладно.

Рецептата е добавена от tsveti05 на 3 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
Agamemnon
аматьор с виличка
miroki сложи 60 гр. сол на 1 л. вода и ще са нормално солени!6 Сеп 2015
# 15
miroki
чирак с черпак
И аз я изпробвах. Явно има някаква грешка в количеството сол и захар. Стана ужасно солена. Виждам, че други слагат на едно количество сол 3 пъти повече захар, а тук е 1/2 по-малко. Направо излях маринатата и направих нова, без сол, та да се обезсолят малко.14 Авг 2015
# 14
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера ги направих, а днес вече се консумират със скоростта на светлината. Много са вкусни :)
[Изпробвана]
5 Авг 2015
снимки от
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 5 Авг 2015
снимки от
doby
магьосник в кухнята
Снимка 10 1 Дек 2014
# 13
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих ги миналата година и много ни харесаха :)
[Изпробвана]
29 Окт 2014
снимки от
Scarabei
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 27 Окт 2014
# 12
Scarabei
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Всяка година правя с единствената разлика, че не варя марината.
[Изпробвана]
27 Окт 2014
# 11
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вече е традиция и присъства цяла зима на масата :)
[Изпробвана]
21 Сеп 2013
снимки от
kosta123
майстор с шприц
Снимка 8 25 Окт 2012
# 10
vaskojord
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. След напълването на бурканчетата слагам по малко олио, то запечатва. Да ви е сладко.
[Изпробвана]
28 Сеп 2011
# 9
latkova
виртуоз с тиган
Аз от години правя тази рецепта, но не варя саламурата а във всеки буркан/ конфитюрен/ слагам 1 ч.л. равна сол 1 с.л. равна захар, запичам леко чушлетата, топли ги пълня в буркана, доливам с оцет и затварям. Не съм се проваляла никога, лютивината намалява и траят с години.29 Авг 2011
снимки от
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 22 Окт 2009
# 8
Vera
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
А аз слагам олиото когато ги запичам във фурната. Впрочем не правя и марината, а притискам чушлетата в олиото и оцета и всички гореизброени неща. И ако ми остане място, наливам гореща вода, никога не се е проваляла тази рец епта.24 Сеп 2009
# 7
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
в маринатата23 Сеп 2009
# 6
bobo69
аматьор с виличка
при необходимите продукти има и олио а в описанието за приготвяне го няма- кога и къде се слага. иначе стават чудесни и за зимата са невероятен имуностимулатор22 Сеп 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 4 4 Сеп 2009
# 5
Vera
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Понеже не мога да гласувам, че го сторих с друга рецепта, пиша че така чушлетата стават много хубави. Аз ги правих точно така.
[Изпробвана]
11 Авг 2009
снимки от
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 3 Авг 2009
# 4
zuzkoto
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Няма значение каква е краставицата, само трябва да е нарязана на ситно.3 Авг 2009
# 3
MANI
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз така ги правя, много са вкусни!
[Изпробвана]
3 Авг 2009
# 2
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Каква краставица-корнишон ли?3 Авг 2009
# 1
zuzkoto
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз слагам и магданоз. Понякога добавям и ситно нарязана краставица.
[Изпробвана]
3 Авг 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.