Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени панирани тиквички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 44 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно (може царевично брашно или нишесте)
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванесухи подправки по избор - гранулиран чесън, копър, риган, къри, куркума, червен пипер; черен пипер, пармезан
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание – сусамово или ленено семе
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванеМлечно чеснов сос: кисело мляко, ситно нарязан пресен чесън, сол, пресен копър
  • Добави в списъка за пазаруванеили се поръсва със смес от ситно нарязан пресен чесън, копър, сол, оцет и малко зехтин или олио
Начин на приготвяне
Измитите тиквички се нарязват на пръчици с дебелина около един пръст и дължина 12-15 см, не повече. Поръсват се със сол и се оставят 20-тина минути. Отцеждат се добре. Може и леко да се подсушат в чиста кърпа.
Овалват се в брашно, по желание смесено с подправките (най-бързо и лесно е да се поставят 2-3 с.л. брашно в найлонов плик, да се изсипят тиквичките, да се разтърсят добре, за да може равномерно и навсякъде да се набрашнят).
Набрашнените тиквички се потапят в предварително разбитите яйца, отцеждат се и се овалват в галета, по желание смесена със семената.
Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене, леко намаслена. Отгоре се поръсват с малко олио.
Пекат се в силна, предварително загрята фурна около 200-220С, до зачервяване.
Тиквичките се поднасят с млечно-чеснов сос или поръсени със сместа от чесън, копър и оцет. Може да се поднесат и залети с доматен сос.
Рецептата е добавена от tillia на 12 Юли 2015 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
extreeeeeme, това може само да ме радва! :)23 Май 2016
# 6
extreeeeeme
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха. :)
[Изпробвана]
19 Май 2016
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тошко, радвам се че са ви харесали. Ето че и аз научих нещо ново от един млад готвач - да се добави кисело мляко в яйцата! :)2 Май 2016
# 4
red_feniks
любител с ренде
Страхотни са. Благодаря за рецептата. Аз използвах ситна галета на биосет и станаха много вкусни, също така в яйцата добавих и две лъжици кисело мляко.1 Апр 2016
# 3
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ина, благодаря за коментара. Много ми харесва идеята за печени тиквички и задължително ще ги опитам по малко по-различен начин.17 Юли 2015
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гери, аз ползвам домашно приготвена галета, която е по-едра от купешката, но не ми се получи дебела панировка. Още повече че има и семена в галетата. Нямам обяснение. Но ако така не ти харесва, направи обикновената панировка - брашно, яйце.17 Юли 2015
# 1
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха добре, но панировката е доста дебела (може би заради галетата която ползвах. ). Другият път ще опитам с различна, по-дребно смляна галета.
[Изпробвана]
17 Юли 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Поръсени със смес от ситно нарязан пресен чесън, копър, сол, оцет и олио
Снимка 5С млечно - чеснов сос
12 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от renitoот renitoот Glutenfreeот Glutenfreeот dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.