Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени плодове в шоколадов сос
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepeleon
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. банани
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. праскови
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване250 г горски ягоди (може и градински)
  • Добави в списъка за пазаруване150 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване4 грозда касис или боровинки
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. балсамов оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. кайсиево сладко, 1 с.л. мед
Начин на приготвяне
Начупете шоколада. Загрейте сметаната без да завира и залейте с нея шоколада разбъркайте добре, така че да се получи крем. Разредете с затопленото прясно мляко. След това прибавете мекото масло и оставете на топло за да не стегне. Изцедете сока от портокала и в него добавете меда, сладкото и балсамовия оцет. Нарежете бананите и прасковите на едри кубчета, прибавете ягодите и касиса. Полейте с портокаловия сос и оставете за 10 минути да отлежи. Намажете с маслото четири правоъгълника от готварската хартия сгънете ръбовете на вътре сложете от плодовете заедно с сока. Прегънете добре хартията и покрийте с още един лист, намаслен, така че да получите пакетчета които да не пропускат да изтече сока. Запечете в предварително загрята фурна на 210 градуса за около 15-20 минути. Сложете по пакетче в дълбока чиния и поднесете веднага оставете гостите или роднините ви сами да си отворят пакетчето с помощта на ножица така ще усетят мириса веднага при отварянето. Поднесете с шоколадовия крем отделно да си полеят сами.

* За аромат в пакетчетата преди да се запекат може да се сложи бергамон или мента по желание.
* Може да се поднесе и с топка сладолед.
Рецептата е добавена от pepeleon на 7 Май 2011 г.
Източник: енциклопедия-il piacere del cioccolato(Deagostini)
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sladurko
майстор с шприц
Звучи много примамливо28 Май 2011
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.