Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени сарми със заливка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 92 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруванепо щипка целина и ронена чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване2 капки соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване150 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванезелеви листа от кисела зелка
  • За в тавата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. спанак (замразен )
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванещипка целина
  • Добави в списъка за пазаруваненакълцани остатъци от зелевите листа
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кисело мляко
Начин на приготвяне
В подходящ съд за пържене се смесват каймата с ориза, добавя се 1 ч.ч. вода, настъргания морков и подправките, слагат се на тих огън да заврат, докато ориза попие водата, като често се разбърква. Плънката се оставя да поизстине. След това със зелевите листа се завиват сарми.
От продуктите за в тавата на дъното на тавата, в която ще се пекат сармите се слагат ориза, настъргания морков, 1 и 1/2 ч.ч. вода, целината, накълцаните остатъци от зелевите листа и спанака. Разбъркват се и върху тях се подреждат свитите сарми. Ако ви е останала плънка от сармите се разстила на свободното място в тавата върху ориза. Пече се докато се запекат хубаво зелевите листа на сармите. Изваждат се и се заливат със заливката, връщат се във фурната докато се изпече заливката.

* Ако каймата е по-постна се добавя малко олио, за да не се получи сухо - ориза носи на мазнина.
Рецептата е добавена от neli1100 на 3 Декември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 19 Яну 2011
# 4
i_gencheva62
гост в кухнята
Чудесна рецепта! Аз добавих пакетче стафиди и 1 кубче гъбен бульон в плънката. Заливката би могла да бъде и от бешамелов сос.18 Дек 2010
# 3
ros4oo
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря за тази рецепта, преди 2 дни ги направих и тавата се изяде почти на един дъх :) а сме само двама, страшни са.
[Изпробвана]
12 Дек 2010
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 3 Дек 2010
# 2
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Приготвям ги по този начин защото мъжа ми обича сармите по-месни, а детето предпочита повече ориз.3 Дек 2010
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Много вкусно ми звучи, а снимките са прекрасни.3 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.