Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени телешки котлети
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. телешки котлети
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване60 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванехвойна
  • Добави в списъка за пазаруванемайорана
  • Добави в списъка за пазаруванесмлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Телешките котлети се начукват леко и се намазват със смес от лимонов сок, смлян черен пипер, счукана хвойна, майорана и сол. Ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета моркови се изпържват до пожълтяване в маслото, разтопено в огнеупорен съд, прибавят се котлетите и се изпържват от двете страни. Наливат се виното и 1/4 ч.ч. (50 мл) вода, върху всеки котлет се поставя по 1 лъжица ситно нарязана шунка, поръсва се със смес от галета и много ситно нарязан магданоз, нареждат се парченца масло и се пече в слаба фурна до омекване. Сосът трябва малко да се поизпари. Котлетите се поднасят в огнеупорен съд.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.