Печени шункови рулца
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 8 тънки резена шунка
- • 1 с.л. масло
- • 1 с.л. брашно
- • 150 мл прясно мляко
- • 150 г кашкавал
- • 4 парченца тостерно сирене
- • 2 бр. жълтъци
- • 2 с.л. доматено пюре
- • 4 с.л. прясно мляко
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
В тиган разтопяваме маслото и в него запържваме брашното, разреждаме при непрекъснато бъркане с прясно мляко, варим 1-2 минути и махаме от огъня. Оставяме да се охлади и след това с бъркане прибавяме жълтъците, черен пипер и нарязания на ситно кашкавал. Отново слагаме на огъня и бъркаме, докато се разтопи кашкавалът и сместа се изглади (котлонът да не е много силен, защото ще загори). Оставяме да поизстине и да се стегне и разпределяме върху шунката. Навиваме на рулца и подреждаме в намаслена тавичка. Разреждаме доматеното пюре и 4 с.л. прясно мляко и поливаме рулцата. Срязваме тостерното сирене на половинки и слагаме върху всяко рулце по една. Запичаме в гореща фурна до лек розов цвят. Сервира се като топло предястие.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 1 Октомври 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
19 Ное 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.