Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печено пиле с гъби и сос
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле - около 800 г
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване400 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
Начин на приготвяне
Почистеното и измито пиле се поръсва със сол и мазнината и се изпича във фурна (може и на грил). След като поизстине се нарязва на порции. В същото олио се задушава лукът, нарязаните на филийки гъби и 1/3 ч.ч. вода. Посолява се и се поръсва с черен пипер. След като се задушат, отгоре се нареждат порциите пиле и се залива с виното. Ястието се похлупва и се оставя да ври около 40 минути. Пилешкото месо се изважда в затоплена чиния, а отгоре се нареждат гъбите. Сосът се прецежда и в него се прибавя брашното, разбито с жълтъците. Поставя се на слаб огън да се сгъсти и с него се залива ястието.
Рецептата е добавена от tillia на 3 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Вкусно ми звучи, браво!5 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.