Печено прасенце - III вид
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от ivasa
Необходими продукти
- • 1 бр. прасенце - 3 кг тегло нето
- • 100 г свинска мас
- • 10 скилидки чесън
- • 2 с.л. морска сол
- • 2 с.л. черен пипер
- • 3 дафинови листа
- • 1 ч.ч. бяло вино
Начин на приготвяне
Смесват се всички подправки, образувайки еднородна маса. Намазва се прасенцето добре вътрешно и външно. Остатъка от марината се слага в корема му и се зашива. Пече се в пещ набучено на шиш, като от време на време се полива с бяло вино. След като прасенцето е добре опечено, разшива се вътрешността му и се изважда соса, който е доста пикантен. Гарнира се с пържени картофи, салата и червено вино.
Рецептата е добавена от ivasa на 15 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от BABY |
15 Юни 2009 | |
снимки от ivasa [Автор на рецептата] |
15 Юни 2009 | |
# 2 ivasa [Автор на рецептата] | Не е задължително. | 15 Юни 2009 |
# 1 desislava76 | Печено прасенце без лимон... | 15 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.