Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печен свински джолан
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 89 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nelale
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванесвински джолан
  • Добави в списъка за пазаруванелук
  • Добави в списъка за пазаруванечервен и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
Начин на приготвяне
Джоланът се измива и почиства. В купичка се смесват олио, една лъжичка червен пипер, черен пипер и сол. С получената смес се намазва джолана и се поставя в тавичка. В тавичката се нарязва една глава лук, добавя се малко вода и дафинов лист. Тавичката се завива във фолио, слага се във фурната и се пече 4 часа на 150 С.
Рецептата е добавена от eni33 на 24 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
SKUKAM
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Нов съм тук и си харесах тази рецепта! Позволих си малко импровизация по рецептата! :) Добавих: дафинов лист и залях джолана с 50гр червено вино! Шпековах го на 5-6 места със скилидки чесън (бодвате с нож за плодове и после в цепките слагате скилидки). Оставих го да престои около 2 часа в хладилника. Обръщах го и го разтривах с подправките на всеки 30 мин. Добавих едро нарязани картофи и моркови (5-6 средно големи картофа и 3-4 моркова). НЕ разполагах с фолио, нито с торбичка за печене, за това го сложих в тенджера без пластмасови дръжки във фурната за около 3 часа на 200 градуса! Долях около 1л вода (зависи колко е голяма тенджерата). Може да ви се наложи да доливате, нивото на водата не трябва да пада под 1/2 от тенджерата. В последния половина час, оставих капака на тенджерата отворен за да изври водата и да се сгъсти соса! Стана разкошно и крехко! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
23 Ное 2014
# 7
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусно. Вместо вода добавих малко вино и морковки. Станаха много вкусни. Времето за печене на тази температура при мен беше малко повече, но това не е проблем. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
4 Яну 2014
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 17 Яну 2013
# 6
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Крехко се получава, наистина, харесвам печен джолан.
[Изпробвана]
17 Яну 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
Снимка 3Снимка 4 15 Ное 2012
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Яну 2012
# 5
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не сложих лук, но добавих картофи. Стана много крехко и вкусно.
[Изпробвана]
27 Яну 2012
# 4
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Под фолиото сложих картофи, моркови, лук и чесън. Вкусно се получи. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
3 Ное 2009
# 3
desislava76
виртуоз с тиган
Към тази смес аз добавям чубрица и малко брашно, колкото да стане кашичка. Със тази смес, натривам много хубаво месото. При печенето соковете от месото и добавената вода се сгъстяват от брашното. А ако месото е агнешко вместо чубрица слагам джоджен.27 Мар 2009
# 2
eni33
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Здравей Десислава! Благо даря ти за положителната оценка.27 Мар 2009
# 1
desislawa
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвяла съм го, но слагам малко повече вода за да сгъстя соса след печенето с нишесте оризово. Браво за рецептата. В Чехия и Полша е деликатес.
[Изпробвана]
24 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.