Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печурки върху канапе от пухкави картофи
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magecreations
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване300 г малки гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка за украса
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък зелен лук за украса
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванеестрагон и сух чесън
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепипер меланж
Начин на приготвяне
Обелете и сварете картофите. Отцедете ги от водата и ги намачкайте. Като постепенно прибавяте прясното мляко и маслото. Овкусете със сол, пипер меланж и естрагон. В купа разбийте белтъците на сняг. Постепенно добавяйте от готовите белтъци към картофите. В тава поставете хартия за печене. С помощта на ринг оформете канапетата с дебелина 3 см. Печете в загрята фурна на 200С градуса, до почервеняване. През това време пригответе гъбките. Измийте ги и ги почистете. Запържете целите гъби в загрят тиган със зехтин и малко масло. След като са готови добавете бялото вино и червения пипер. Подправете ги със сол и пипер меланж. Готовите канапета се поднасят с пържените гъбки. Гарнирайте с червена чушка и зелен лук.
Рецептата е добавена от magecreations на 18 Януари 2013 г.
Източник: http://magecreations.blogspot.com/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
magecreations
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.