Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантен доматен сос Букет
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 резен керевиз
  • Добави в списъка за пазаруване500 г узрели домати или 2 с.л. (20 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепарче от дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (200 мл) бульон по избор
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела краставичка
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко капки коняк
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Лукът, ароматните корени и доматите, нарязани на ситно, се задушават до омекване в собствения им сос, претриват се през сито и се заливат с бульона. Прибавя се светла запръжка от брашното и половината масло. Сосът се кипва, посолява се и се подправя със захарта, черния пипер и дафиновия лист. След като поври десетина минути, се прибавят нарязаната на малки кубчета кисела краставичка (добре отцедена от сока си) и няколко капки коняк. Сосът се отдръпва от огъня и се разбърква с останалото масло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.