Пикантна гарнитура от банани
Необходими продукти
- • 8 бр. твърдо сварени яйца
- • 4 бр. банана
- • 80 г пушени гърди
- • 60 г масло
- • 2 с.л. брашно
- • 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 1 глава лук
- • 2 с.л. доматено пюре
- • 2 с.л. галета
- • 50 г настърган кашкавал
- • магданоз
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Всеки обелен банан се нарязва на 3 парчета, яйцата се разполовяват по дължина. Всичко се нарежда в малък огнеупорен съд. Наръсва се със сол и черен пипер. Пушените гърди се нарязват и се запържват в част от маслото. Прибавя се брашното и доматеното пюре и сместа се запържва около 1 минута. Разрежда се със студеното прясно мляко и се бърка, докато се образува гъст сос. Към него се прибавят щипка сол, кашкавалът и магданозът и сосът се излива върху бананите. Пече се 30 минути на 180 С. Поднася се веднага към печени ястия и дивеч.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 30 Август 2009 г.
Източник: Готварска книга (София Вангелова Смолницка)София,1992г.
Източник: Готварска книга (София Вангелова Смолницка)София,1992г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.