Пикантна елда по китайски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от slavin4eto
Необходими продукти
- • 150 г елда (гречка)
- • 1 бр. морков
- • 3 бр. чушки
- • 1 глава лук
- • 4 скилидки чесън
- • магданоз
- • 1 бр. пилешко бутче
- • 50 мл прясно мляко
- • 1 ч.л. горчица
- • 1 ч.л. чили
- • кимион, черен пипер, девисил, куркума, кориандър, сол
- • 1 ч.л. суха гъбена супа
- • джинджифил
Начин на приготвяне
Сваряваме елдата в около 1 л вода с малко сол. След като е сварена я изплакваме под течаща студена вода. Нарязваме моркова и чушките на лентички, лука на полумесеци, а чесъна на ситни кубчета. В тиган с незалепващо покритие *запържваме* елдата, добавяме гъбената супа и чесъна. След като се задуши хубаво се слагат и останалите зеленчуци заедно с чилито, горчицата, прясното мляко и малко вода. Захлупва се, за да се задуши всичко хубаво, след което се прибавя предварително свареното пилешко, накъсано на ситно и останалите подправки. Оставя се за около 5 минути, поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася докато е топло.
* Предлагам ви една нетрадиционна рецепта за нашата кухня, която е много полезна и може да използвате за вашата диета. Скоро научих за елдата и за това колко е полезна. Това е първият ми опит за нейното приготвяне. Останах безкрайно изненадана колко е вкусна. Надявам се и на вас да ви хареса!
* Предлагам ви една нетрадиционна рецепта за нашата кухня, която е много полезна и може да използвате за вашата диета. Скоро научих за елдата и за това колко е полезна. Това е първият ми опит за нейното приготвяне. Останах безкрайно изненадана колко е вкусна. Надявам се и на вас да ви хареса!
Рецептата е добавена от slavin4eto на 19 Септември 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 kery [Изпробвал рецептата] | Много ми хареса. Следващият път ще прибавя и соеви кълнове. [Изпробвана] | 8 Яну 2015 |
# 3 eda | Кое по-точно я прави по китайски? | 20 Сеп 2012 |
снимки от slavin4eto [Автор на рецептата] |
19 Сеп 2012 | |
# 2 slavin4eto [Автор на рецептата] | Ами тази, която аз ползвах е 150 грама за 1, 09. Умишлено взех малък пакет, защото не знаех дали ще ми хареса на вкус. По големите магазини я има, така че може да се намери | 19 Сеп 2012 |
# 1 tillia | Харесвам елдата, но трудно я намирам - обикновено е био и не е по джоба ни. Рецептата е много добра, с много, допълващи се продукти. | 19 Сеп 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.