Пикантна яхния с патладжани
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 7-8 бр. малки патладжанчета
- • 1 глава чесън
- • 1 бр. лимон
- • 1 ч.ч. олио
- • 1 връзка магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Обелете всеки патладжан на ивици, направете цепнатини в обелената част, посолете и оставете да престоят 30 минути. След това ги усучете като пране, за да излезе горчивият сок. Пуснете ги в сгорещена мазнина заедно с обелените скилидки чесън и ги обръщайте от всички страни, за да получат златиста коричка. Добавете цялата връзка нарязан на ситно магданоз и 1/3 ч.ч. топла вода. Оставете ястието да ври на слаб огън, докато стане на мазнина. При сервиране украсете всяка порция с лимонови резенчета и нарязан на ситно магданоз.
Рецептата е добавена от vanja на 5 Януари 2012 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Ястия с патладжани ⋅ Безмесни ястия с патладжани ⋅ Постни ястия с патладжани ⋅ Вегански ястия с патладжани ⋅ Вегански рецепти
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 steffanell [Изпробвал рецептата] | Нарязах на квадрати патладжана и с лют зелен пипер стана вкусна постна лятна манджа [Изпробвана] | 9 Юли 2019 |
снимки от steffanell [Изпробвал рецептата] |
9 Юли 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.