Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантна яхния с патладжани
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. малки патладжанчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Обелете всеки патладжан на ивици, направете цепнатини в обелената част, посолете и оставете да престоят 30 минути. След това ги усучете като пране, за да излезе горчивият сок. Пуснете ги в сгорещена мазнина заедно с обелените скилидки чесън и ги обръщайте от всички страни, за да получат златиста коричка. Добавете цялата връзка нарязан на ситно магданоз и 1/3 ч.ч. топла вода. Оставете ястието да ври на слаб огън, докато стане на мазнина. При сервиране украсете всяка порция с лимонови резенчета и нарязан на ситно магданоз.
Рецептата е добавена от vanja на 5 Януари 2012 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от renitoот renitoот Glutenfreeот Glutenfreeот dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.