Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантни зелеви сарми
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г месо от пуйка
  • Добави в списъка за пазаруване300 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушена наденица
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруванесвинска мас
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, лютив червен пипер, черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Месото трябва да бъде без кости. Нарежете на дребни парчета месото от пуйката, свинското сланината и наденицата. Сложете парчетата месо в дълбок съд и леко посолете. Подправете с черен пипер и лют червен пипер според вкуса ви. Отделете внимателно листата от зелката и отстранете по-дебелите жилки. Във всяко листо с лъжица поставяйте от приготвената плънка. Завийте сарми. Пригответе глинен гювеч или дълбока тава. На дъното застелете пласт от ситно нарязано зеле. Върху него наредете сармите. Отгоре поставете парченца свинска мас и сипете зелев сок и малко вода. Покрийте съда с фолио и поставете да се варят на умерен огън около 1 час. След това махнете фолиото и поръсете сармите с червен пипер.
Рецептата е добавена от vanja на 25 Октомври 2011 г.
Източник: списание *Вкусен свят*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
einjal
магьосник в кухнята
те са направо асорти - вкуснотийка25 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.