Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантни киселки чушки без стерилизация
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванемесести чушки капия
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет 6%
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване4-6 аспирина
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз, нарязан на ситно
  • Добави в списъка за пазаруванескилидки чесън, на филийки
Начин на приготвяне
Чушките се измиват, почистват от дръжките и семките и се опичат. Обелват се и се оставят поне за 2 часа да се отцедят. Нареждат се в дълбок съд (тенджера) и се заливат с оцет - да ги покрие. Оставят се така да престоят 4-6 часа. Вадят се и пак се отцеждат. Оцета се изхвърля. В купичка се налива олио и в него се размиваt аспирините. Всяка чушка се овалва леко в олиото и се изтръсква. На дъното на буркан се слага от нарязания на ситно магданоз и филийки чесън. Върху тях 1-2 пласта чушки. Така се редят чушките и между тях се ръси с чесън и магданоз. Най-отгоре се завършва с чушка и се полива с аспириненото олио - 1-2 лъжици. Завинтва се добре капачката. Бурканите се оставят на хладно място, може и в хладилник, но може и в мазето.
Трайни и вкусни са.

* Могат да се използват както червени, така и зелени или смесени, но да са месести чушки. Зелените са по-ароматни. Олиото по желание може да се препържи предварително, да се охлади напълно и тогава да се смеси с аспирините.
Рецептата е добавена от CVETETO3101 на 27 Септември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.