Пикантни кюфтенца в сладко-кисел сос

Необходими продукти

500 г телешка кайма
1/2 глава лук
2 с.л. вино бяло
3 с.л. соев сос
1 бр. жълтък
300 г ананас от консерва
2 с.л. оцет
15 г захар
2 с.л. брашно

Начин на приготвяне

Омесете телешката кайма с лука, виното, 2 с.л. соев сос, жълтъка и сол. Направете малки кюфтенца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете. След това ги кипнете заедно с ананасовия сок и нарязания ананас. Отделно смесете 1 с.л. соев сос, оцетът, захарта и 2 с.л. брашно. Разбъркайте добре и прибавете към ястието. Варете 10 минути и сервирайте, гарнирано с перца от зелен лук.

Рецептата е добавена от cvetanio на 6 Декември 2009 г.
Източник: gotvarstvo.georgievi.net