Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена парола Регистрирай се

Пикантни пресни картофки с бира и вино

Необходими продукти

  • 1.5 кг пресни картофи
  • 1 ч.ч. бира
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 40 г масло
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 2 с.л. горчица
  • 3 с.л. соев сос
  • 4 скилидки чесън
  • пресен розмарин, копър
  • черен пипер, лют червен пипер, сол

Начин на приготвяне

Картофките се остъргват от люспите, измиват се и се нареждат в тава. Всички други продукти се смесват, добавя се 1 ч.ч. вода и картофите се заливат със сместа. Разбъркват се добре. Захлупват се с по-голяма тава и се пекат за около 1 час във фурната. При сервиране може да се намажат с масло и да се поръсят с магданоз.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 4 Август 2009 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 21
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ти :)28 Апр 2011
# 20
Elti
магьосник в кухнята
Aliana, при мен първия път остана малко течност (като сос към картофките). Пресните картофи обаче "изпиха" всичко и останаха на мазнина. Аз обаче не ги похлупвам, а ги пека открити. Разбърквам ги няколко пъти в началото (докато са още твърди и няма опасност да се начупят), за да може течността да ги облива. Със сос или не, много ми допадат на вкус.28 Апр 2011
# 19
Aliana
магьосник в кухнята
Я кажете, какво се случва с течността?28 Апр 2011
# 18
Elti
магьосник в кухнята
Днес вече и с пресни картофки - божествени са.27 Апр 2011
# 17
PassionFlower
магьосник в кухнята
Ееееее, супер, Елти. Много се радвам, че са ви харесали картофките. Аз наскоро правих подобно нещо, но с месо и само с вино.15 Апр 2011
# 16
Elti
магьосник в кухнята
Направих рецептата със стари картофи, вместо масло сложих маргарин и пак станаха уникално вкусни. А с пресни ще е направо фантазия. Много ни се усладиха и свършиха светкавично. PassionFlower, благодаря за великолепната рецепта. Ще си ги правя често и задължително ще пробвам и с пресни.
[Изпробвана]
14 Апр 2011
# 15
milena75
магьосник в кухнята
Правя тези картофки, но за по-лесно ги пека в тенджера от йенско стъкло с капак, а когато са готови ги поръсвам с копър, опитайте и така са много вкусни!
[Изпробвана]
2 Дек 2010
# 14
lu4a
магьосник в кухнята
Аз малко ги попрепекох, но са невероятно вкусни.
[Изпробвана]
10 Юни 2010
# 13
hrisa
гост в кухнята
Страхотни са! Ставам ти голяма фенка на рецептите;-)Само ми кажи на колко градуса ги печеш? Че аз ги поопеках повече някои се разкашкаха. Благодаря!
[Изпробвана]
4 Юни 2010
# 12
PassionFlower
магьосник в кухнята
:) Благодаря много11 Дек 2009
# 11
cvetanio
майстор с шприц
Това ми е в любими! Незнаех че ти си го добавила! Много вкусно! Благодаря!11 Дек 2009
# 10
PassionFlower
магьосник в кухнята
Разбира се :) Аз много обичам пресни картофки значи цяло лято мога да ям само това :) Много се радвам, че са ти харесали :)4 Ное 2009
# 9
ioan.93
любител с ренде
Супер станаха, но предполагам, че с пресни са още по-вкусни.
[Изпробвана]
4 Ное 2009
# 8
PassionFlower
магьосник в кухнята
дааа със стари картофки също става. Пробвай няма да съжеляваш :)3 Ное 2009
# 7
ioan.93
любител с ренде
Росе, пробвала ли си със стари картофки, защото точно сега едва ли ще намеря пресни, а ми хареса рецептата?3 Ное 2009
# 6
PassionFlower
магьосник в кухнята
Да така е, Aliana е права. Ако картофите са големи ще се пекат за много повече време.. Вкуса се запазва същият, все пак е пресен картоф, а всички знаем, че пресните картофки са като масло :)3 Ное 2009
# 5
Blaga
майстор с шприц
Аliana Благодаряти за бързият отговор.3 Ное 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Ами, Блага, ако са големи картофите - няма да станат за час. За час се опичат картофи с диаметър около 6-7 см. Всичко по-едро се нарязва на долу-горе тази големина. Не мисля, че за вкуса играе роля, дали са нарязани или не.3 Ное 2009
# 3
Blaga
майстор с шприц
роси тука картофа е нарязан3 Ное 2009
# 2
kami
гост в кухнята
На снимката са много апетитни. Бравоо!5 Авг 2009
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Чуднички!5 Авг 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10/10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5
Разпечатай
Добавена от: Elti
6 от 6следваща снимка[виж всички снимки]
[добави нова снимка]

Сподели рецептата

Във форума

Последно разглеждани рецепти