Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантни пържоли
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 57 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свински (пилешки) пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче (10 г) телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. светъл соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сос *Уорчестър*
  • За ароматната сол:
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бял синап
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. морска сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лют пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сминдух
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. кимион
Начин на приготвяне
Всички сухи подправки се смилат в блендер. С получената ароматна сол се овкусяват добре пържолите от двете страни, добавят се соевия сос и сос *Уорчестър*. Пържолите се нареждат в тава и се заливат с разтворения в топла вода телешки бульон (1 ч.ч. 250-300 мл). Тавата се покрива с фолио и се пече 200С - 30 минути, след това фолиото се маха и се пече още 10 минути.
Рецептата е добавена от nela111 на 20 Февруари 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Този път приготвих ароматната сол според рецептата и се получи добре. Добавих и бульона към солта, не го разтворих във вода и пекох на скара. Много ароматни пържоли се получиха!30 Авг 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 16 Юли 2014
# 5
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз ги правих без бульон и на грил, а вместо ароматна сол, ползвах Мадраско къри.
[Изпробвана]
16 Юли 2014
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 8 Апр 2013
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 8 Мар 2012
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 26 Фев 2012
# 4
k.mimi66
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз ги направих без телешкия бульон, и ги пекохме на барбекюто. Страхотни са!
[Изпробвана]
26 Фев 2012
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 20 Фев 2012
# 3
nela111
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
светлия соев сос не е толкова солен20 Фев 2012
# 2
nela111
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
akva7, солта е морска и месото си поема колкото е необходимо!20 Фев 2012
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Нели, 4 с.л. сол не са ли множко за 1 кг месо, пък и в сосовете си има а даже и в бульона? Аз ли нещо не разбирам или е станала неволна грешка?20 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.