Пикантни царевични кексчета
Рейтинг: Сложност: Любима на 46 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 180 г царевично брашно
- • 100 г бяло брашно
- • 2 ч.л. бакпулвер
- • 1 ч.л. сол
- • 60 г масло или маргарин за печива
- • 1 бр. яйце
- • 250 г кисело мляко
- • 1/2 връзка магданоз (без дръжките)
- • 1 бр. червена чушка
- • 100 г царевица (от кутия или замразена)
Начин на приготвяне
Смесваме двата вида брашно с бакпулвера и солта и оставяме настрана. В купа разбиваме до кремообразно маслото и яйцето и добавяме млякото. Нарязваме магданоза и чушката на ситно и заедно с царевицата ги добавяме при млечната смес. Разбъркваме и постепенно добавяме брашнената смес. Бъркаме до получаване на гладка смес. Намазваме с масло форма за печене на мъфини или формички за крем карамел (може и от фолио). Напълвате ги 2/3 със сместа и печете в предварително загрята фурна на 200С около 20 минути, докато леко покафенеят. Изваждаме ги, оставяме да изстинат и тогава ги вадим от формата. Ако не обичате царевица, може да я замените със ситно нарязани шунка (кренвирш) и домат (без семките).
За 10-12 кексчета.
За 10-12 кексчета.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 29 Септември 2010 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '10 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
29 Окт 2011 | |
# 10 einjal | Чудесни са | 29 Окт 2011 |
# 9 mamcheto61 [Автор на рецептата] | чушката може да е сурова, може да сложиш и маслини както си мислиш, аз когато си идва сина и ги правя не слагам чушка, защото не яде чушки. | 29 Окт 2011 |
# 8 mamcheto61 [Автор на рецептата] | точно като солен кекс е на вкус, но с малко привкус на царевичното брашно и наистина са по плътни, ама биричката много върви с тях, също и винцето. | 29 Окт 2011 |
# 7 steffanell | Ние сме търсачи на силни усещания! Това тесто е като за солен кекс но гъсто, няма мая вътре, интересно ми е и ще го направя по рецептата за да не рискувам! Изглежда е и вкусно! | 29 Окт 2011 |
# 6 mamcheto61 [Автор на рецептата] | леле, ти ко прайш чак у либия, нали имаше война там, как се овардихте.. | 29 Окт 2011 |
# 5 steffanell | Мариана благородно ти завиждам мечтая да съм на село! Ама дори и не съм в България! Тук либийските домашни кокошки снасят като гълабови яйца! | 29 Окт 2011 |
# 4 mamcheto61 [Автор на рецептата] | хахаха.. аз в това отношение съм добре, имам 4 кокошки и четирите ми снасят 4 размера яйца, малко, средно, нормално и една през 2 дена снася гигант, понякога с 2 жълтъка.. та като правя нещо си преценявам с кой размер яйца да го приготвя. | 29 Окт 2011 |
# 3 steffanell | Ще опита с най-малкото яйце, мерси за съвета! | 29 Окт 2011 |
# 2 mamcheto61 [Автор на рецептата] | Не знам яйцето с какво да го замениш, идва ми наума аз правя един сладкиш без яйца който става много пухкав и основата му е киселото мляко. Ами пробвай добави още 50 гр кис. мляко и сложи в общото мляко 1/2 ч.л. сода, нищо че в брашното има бакпулвер. | 29 Окт 2011 |
# 1 steffanell | Ще пробвам но вместо царевица ще сложа маслини и люта чушка а без яйцето ще се провали рецептата, на строг пост сме, обявила съм война на холестерола. | 29 Окт 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.