Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантно кисело зеле
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелки - окло 6 кг
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. едри моркови
  • Добави в списъка за пазаруване4 глави чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки копър
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. оцет
Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на ивици с ширина 3-4 см, прибавят се настърганите моркови и нарязаният копър. Приготвя се саламурата от 1.5 л вода, олиото, оцета и захарта, като се кипва за 2-3 минути. С още горещата саламура се заливат зеленчуците. Съдът се покрива с чиста кърпа и така престоява на топло 3 дни. На четвъртия ден зелето се прибира в буркани и се съхранява в хладилник.
Зелето може да се използва за салата и за готвене.
Рецептата е добавена от Anego на 14 Октомври 2010 г.
Източник: http://gotvarstvo.georgievi.net/a/byrzo_zele
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.