Сварете граха в отделна тенджера. Когато се приготвя пюре от грах, то се прави веднага щом граха бъде изваден от врящата вода. Ако престои отвън, люспата ще се сбръчка, ще се втвърди и после дори и комбайна няма да го направи на гладко пюре. Затова веднага щом го отцедите го сложете в комбайна. Добавете няколко листа от магданоз, мента и зелена люта чушка. Добавете захарта, солта и лъжица масло. Сервирайте, като гарнитура.