Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантно рибно филе на фурна
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванефиле от риба
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно или нишесте
  • Добави в списъка за пазаруванеолио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки - риган, червен пипер, черен пипер и сол
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванезеленчуци по избор - тиквички, моркови, чушки и други
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванелимон
Начин на приготвяне
Филето се измива под течаща вода и се подсушава с мека домакинска кърпа. Натриваме го със смес приготвена от зехтина размесен с нишестето, соевия сос, ригана, червения и черния пипер, виното. Оставяме в дълбок съд и похлупваме. Престоява така поне 12 часа. В съд на котлона сгорещяваме олио и в него запържваме за по 2-3 минути парчетата филе. Отцеждаме от мазнината поставяйки ги върху домакинска хартия. След това ги редим на дъното на голям гювеч. Върху тях по желание можем да добавим и зеленчуци - моркови, чушки, доматено пюре или домати, скилидки чесън и т.н. - предварително задушени под капак. Гювеча покриваме с домакинско алуминиево фолио и печем на 180 С в продължение на 50 минути. След това махаме фолиото и допичаме филетата докато хванат коричка - около 10 минути. При сервиране ястието се поръсва с нарязан магданоз и парченца лимон.
Рецептата е добавена от vlado_fidera на 9 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.