Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пико де Гайо (мексиканска салса)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. големи домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 връзка пресен кориандър
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. малки люти чушки
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание: 1/2 бр. краставица, 1 бр. авокадо
Начин на приготвяне
Доматите, лука и чушките (и по желание краставицата и авокадото) се наразват на ситни кубчета. Добавят се дребно нарязания кориандър, счукания чесън, солта и лимоновия сок. Разбърква се добре.

Може да се консумира самостоятелно, с царевичен чипс, като сос на други ястия (например пържоли на скара, печена риба, скариди и т.н.) или да се използва като основа за пици, омлети, и други.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 6 Юни 2013 г.
Източник: http://recipes.sparkpeople.com/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 14
kovu
началник печка
[Изпробвал рецептата]
И аз използвах блендера и се получи отлично.
[Изпробвана]
21 Фев 2015
# 13
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Неви, и аз не обичам да режа, особено така ситно. Радвам се, че и на теб моя мързелив подход ти е бил удобен!26 Сеп 2014
# 12
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз сложих и авокадо и то стана малко като едро гуакамоле, което като резултат на мен много ми хареса и направих доста голяма доза, но ако човек иска авокадото на парченца трябва да се нареже отделно. Мерси за идеята, Гери, да си призная малко ми е досадно рязането на доматите и лука на ситно, така става бързо и без усилие :)26 Сеп 2014
# 11
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гери, това е интересна идея, ще я приложа и аз следващия път :)25 Сеп 2014
# 10
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Този път сложих всичко в чопъра и останах много доволна от резултата.25 Сеп 2014
# 9
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
И с краставица, и с авокадо, с чили или jalapeno, с лайм или лимон, салсата е страхотна :) Правим си я вече много пъти, върви на всичко и е страшно вкусна!13 Окт 2013
# 8
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
xevi, радвам се че рецептата ти е харесала.18 Юли 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 14 Юли 2013
# 7
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Салсата е много свежа и вкусна, мерси за рецептата :) Сложих едно чили, доста люто стана, но не се оплакваме. Не съм слагала краставица и авокадо, но мисля, че ще са страхотна добавка и за следващия път ще гледам да имам под ръка.
[Изпробвана]
14 Юли 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 2Една по-хубава снимка на истинското пико де гайо.
7 Юни 2013
# 6
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Забравих да кажа, че тази рецепта по принцип се приготвя с пресни домати, но и с консерва става вкусно.7 Юни 2013
# 5
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Не ставаш досадна, но от първите ти 3 коментара не ми стана ясно какво не ти харасва в рецептата. Лютите чушки са jalopeno или serrano, които нямам представа как се казват на български. Също така лимина може да е лайм (зелен лимон). Както салсата, така и пико де гайо има разновидности. В него могат да се добавят не само аводако и краставица, но и манго, репички и т. н. Гуакамоле-то е съвсем друго нещо и в него не се слагат домати, лук и кориандър.7 Юни 2013
# 4
Manuela85
виртуоз с тиган
Не искам да ставам досадна, но в този сос(салата)не се слагат нито краставица, нито авокадо! Ако се сложи авокадо, соса ще е подобен на гуакамоле! И в соса *Pico de Gallo*, лютите чушки, трябва да са чили чушки!7 Юни 2013
# 3
Manuela85
виртуоз с тиган
Защо не качиш снимкичка?7 Юни 2013
# 2
Manuela85
виртуоз с тиган
В тази салата, това го няма 7 Юни 2013
# 1
Manuela85
виртуоз с тиган
Аз не съм същото мнение!7 Юни 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Рецептата е приготвена с домати от консерва и без лук.
6 Юни 2013
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.