Пилаф със сушени гъби
Необходими продукти
  • • 10-12 бр. бели гъби
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 3 глави лук
  • • 1 бр. морков
  • • 3 с.л. олио
  • • 1 и 1/2 ч.ч. бульон
  • • доматено пюре
  • • сол
Начин на приготвяне
Гъбите се накисват във вода за 3 часа, след което се варят в същата до готовност. Пяната на бульона се отделя. Гъбите се изваждат от него, нарязват и запържват. Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Морковът се сварява, пасира и се смесва с доматеното пюре. Към тази смес се добавят гъбите, прецеденият бульон и измитият ориз. Тази смес се поставя във висока тенджера на котлона. Ястието се посолява, захлупва се и се оставя да ври, докато оризът поеме цялата течност.

Рецептата е добавена от zlatina на 30 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.