Пилаф със сушени гъби
Необходими продукти
- • 10-12 бр. бели гъби
- • 1 ч.ч. ориз
- • 3 глави лук
- • 1 бр. морков
- • 3 с.л. олио
- • 1 и 1/2 ч.ч. бульон
- • доматено пюре
- • сол
Начин на приготвяне
Гъбите се накисват във вода за 3 часа, след което се варят в същата до готовност. Пяната на бульона се отделя. Гъбите се изваждат от него, нарязват и запържват. Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Морковът се сварява, пасира и се смесва с доматеното пюре. Към тази смес се добавят гъбите, прецеденият бульон и измитият ориз. Тази смес се поставя във висока тенджера на котлона. Ястието се посолява, захлупва се и се оставя да ври, докато оризът поеме цялата течност.
Рецептата е добавена от zlatina на 30 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с ориз ⋅ Ястия с гъби ⋅ Безмесни ястия с ориз ⋅ Ориз с гъби ⋅ Пилаф ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Вегански ястия с ориз ⋅ Безмесни ястия с гъби ⋅ Постни ястия с гъби ⋅ Вегански ястия с гъби ⋅ Вегански рецепти ⋅ Руска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.