Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиленце в гнездо
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от krems
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване30 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г широк хамбургски или телешки салам
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков или червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. стрък магданоз или 2 бр. зелени листа праз
  • Добави в списъка за пазаруване2 клечки за зъби
Начин на приготвяне
Първо, саламът се разрязва на 2 колела, след което леко се запържва в олио на тиган. Важното е, че се запържва само от едната страна, за да образува форма като купичка.
Картофите се обелват и се нарязват на тънки ленти или се настъргват на едро ренде, след което също се запържват (може да се използва олиото от салама). Като се извадят, се оставят 5-10 минути в съд да отекат от мазнината. След това се разделят по равно в двете колела салам. Гнездото вече е готово.
Яйцата се сваряват и се използват само жълтъците. Двата жълтъка се поставят върху настърганите картофи и служат за основа на тялото на пиленцето. В тях се забожда по една клечка за зъби, която свързва тялото с главата. Главите се приготвят от третия сварен жълтък, който се смесва със сиренето и се оформят две по-малки топчета. Забождат се в горния край на клечката. От двете страни на главите се поставя по едно зърно черен пипер, които служат за очи. От моркова или чушката, което е в наличност, се изрязват с нож гребенче и клюн, които се поставят на главата. За опашка се поставя в задния край на тялото по едно стръкче магданоз, или ако е листо праз - се разрязва на 3-4 по-тънки лентички, за да стане като опашка.

* Продуктите са за 2 гнезда.
Рецептата е добавена от krems на 30 Октомври 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
krems
началник печка
[Автор на рецептата]
Това пиленце си ми е любимо, но да си призная честно, след направени 60 такива за един юбилей, имах чувството, че съм в птицеферма :)26 Ное 2013
снимки от
krems
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1В случая съм използвала морков за гребен и клюн и праз за опашка, и да кажа...такива правих 50 за един юбилей :) Любими ми са, но при крупна бройка започваш да пиукаш :)
30 Окт 2013
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.