Половината от месото се подрежда в подходящ съд, след което се поръсва с половината соев сос и половината от предварително натрошения бульон. Рачешките ролца се нарязват на кубчета и се смесват с предварително отцедените царевица, грах и гъби, след което половината количество се поставя върху месото и се залива с половината от сметаната. Цялото действие се повтаря, след което ястието се пече в предварително загрята на 180-200 С фурна за 50-60 минути.