Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешка супа (приготвена в мултикукър)
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пилешки фенери или 200 г друго пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. замразени зеленчуци - грах, моркови, карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. настърган корен от целина
  • Добави в списъка за пазаруване100 г фиде (ориз) или 200 г прясно домашно фиде
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер и чубрица на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванебульона, в който са врели фенерите
  • За застройката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 капки оцет или лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. кисело мляко или 1 с.л. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Сварете пилешките фенери до готовност да може да им се обере месото от костите. След това оберете месото. В тенджерата на кукъра сложете месото, нарязаните на кубчета картофи, замразените зеленчуци (може да сложите пресни), целината, ситно нарязания лук, фидето (аз използвах прясно домашно фиде), натрошеното кубче пилешки бульон, поръсете с чубрица и черен пипер и залейте с прецедения бульон до разграфените 3/5 на тенджерата. Посолете на вкус. Затворете мултикукъра и включете на програма СУПИ/КАША (на моя кукър е F2/3-25 минути).

През това време си направете застройката - в по-дълбока купа си разбийте яйцето с оцета, добавете киселото мляко (може и без него) и хубаво разбийте сместа.

След като свърши програмата изключете кукъра (в противен случай веднага започва функцията претопляне), изпуснете парата и отворете капака. С няколко черпака от бульона на супата редуцирайте застройката, като я бъркате непрекъснато и след това я върнете в тенджерата да се застрои супата. Поръсете със ситно нарязан магданоз. Ако няма да сервирате веднага затворете с капака кукъра и супата ще се запази няколко часа топла. По желание може да включите програмата за подгряване.

* Ако използвате друго пилешко месо без кокал, нарежете си го на ситно и направо го сложете в тенджерата. Вместо бульон залейте супата с топла вода.
* Зададените продукти са за 6 порции.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 11 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 11 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.