Пилешка супа със зеленчуци и прясно мляко
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от Arkis
Необходими продукти
- • 1/2 бр. пиле или 2 бр. пилешки бутчета
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 1 бр. зелена чушка
- • 2 бр. картофи
- • 2.5 л вода
- • сол
- • 1 щипка черен пипер
- • 1 ч.ч. фиде
- • 5 стръка ситно нарязан магданоз
- • 2 бр. твърдо сварени яйца
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • лимон по желание
Начин на приготвяне
1/2 пиле се слагаме в тенджера с 2.5 л подсолена на вкус вода да ври около час. Отстраняваме появилата се пяна, за да остане след това бистър бульон. Зелената чушка разцепваме по дължина и махаме белите жилки и семената. Към врящото пилешко месо добавяме картофите, нарязаният морков, чушка, лук. След това и черния пипер.
Изваждаме свареното месо, обезкостяваме го, нарязваме на ситно и връщаме в тенджерата
Когато супата е почти готова се прибавя и фидето. След като се свари, добавяме чашка прясно мляко и оттегляме супата от котлона.
Нарязваме на ситно твърдо сварените яйца и ги добавяме. Разбъркваме леко. Поръсваме с магданоз и сервираме. По желание гарнираме всяка порция с резенче лимон
Изваждаме свареното месо, обезкостяваме го, нарязваме на ситно и връщаме в тенджерата
Когато супата е почти готова се прибавя и фидето. След като се свари, добавяме чашка прясно мляко и оттегляме супата от котлона.
Нарязваме на ситно твърдо сварените яйца и ги добавяме. Разбъркваме леко. Поръсваме с магданоз и сервираме. По желание гарнираме всяка порция с резенче лимон
Рецептата е добавена от Arkis на 9 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 Arkis [Автор на рецептата] | Винаги, когато е възможно заменям в рецептите сметаната с прясно мляко по същата причина. Гала, много се радвам, че ти е харесала тази супичка. Сърдечни поздрави и лека вечер | 20 Фев 2016 |
# 3 Gala85 [Изпробвал рецептата] | Супата наистина е много вкусна. За разлика от сметаната, с мляко не е толкова тежка и повече ми харесва [Изпробвана] | 20 Фев 2016 |
# 2 Arkis [Автор на рецептата] | Благодаря за коментара. Радвам се много, че ви е харесала. | 10 Фев 2016 |
# 1 VERO [Изпробвал рецептата] | Обожавам супите. Много вкусна супичка се получи с достъпни за всички продукти. Много подходяща и за малки деца [Изпробвана] | 10 Фев 2016 |
снимки от Arkis [Автор на рецептата] |
9 Фев 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.