Пилешка супа с буквички
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gergana784
Необходими продукти
  • • 3 бр. картофи
  • • 4 бр. моркови
  • • 2 глави лук
  • • 250 г пилешко месо (бяло)
  • • 1 пакет супа на прах Маги буквички + допълнително фиде
  • • магданоз
  • За застройката:
  • • 200 г кисело мляко
  • • 2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Първоначално сварявате пилешкото месо като към водата добавяте малко зеленчуков микс, малко олио и 2 бр. моркови (обелени и нарязани на половина) и 1 бр. картоф. Докато месото се вари, нарязвате на ситни кубчета лука, морковите и картофите. Слагате нарязаните зеленчуци да се варят, а за мазнина ползвате 1/3 ч.ч. от водата на пилешкото месо. След като месото е сварено то се обезкостява, а картофа и морковите се правят на пюре и се добавят към останалите нарязани зеленчуци. Добавя се и накъсаното пилешко бяло месо.
Когато зеленчуците са поомекнали добавяме шепа фиде и 5-6 минути. след него изсипваме пакетчето Маги. Оставяме да поври още 10 минути на огъня и овкусяваме, ако е нужно.

За застройката:
Отделяме 2 бр. жълтък и ги разбъркваме с киселото мляко. Гребваме от супата няколко лъжички и разбъркваме до получаване на хомогенна смес.

След като зеленчуците и месото са готови, махаме от котлона и прибавяме бавно застройката докато разбъркваме постоянно. За финал поръсваме с магданоз.

Рецептата е добавена от gergana784 на 4 Март 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gergana784
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Мар 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.