Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешка супа с царевица
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. цели пилешки бутчета (около 1 кг)
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване400 г царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванекората на 1 бр. лимон, настъргана
  • Добави в списъка за пазаруванесокът на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на зърна, сол
  • Добави в списъка за пазаруванефиде - по желание
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън - по желание
Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се измиват добре, слагат се в около 1.5 л студена вода, добавят се сол и 10 зърна черен пипер. Бутчетата се сваряват, изваждат се, а бульонът се прецежда. Месото се обезкостява, почиства се от кожите, накъсва се на хапки и се връща в бульона. Кипва се отново, слага се царевицата, лимоновата кора и сметаната. Вари се около 10 минути. Размива се нишестето в 3-4 с.л. прясно мляко и бъркайки, се налива в супата. Ври още минута. Сваля се от котлона и се добавя сокът на 1 лимон, може и повече. Ако ще се съхранява до другия ден, лимонът може да се сложи във всяка чиния поотделно, чак при сервиране, за да не вкисва супата. Може заедно с царевицата да се сложи и фиде. По желание преди сервиране всяка чиния може да се натрие със срязана скилидка чесън.
Рецептата е добавена от Aliana на 7 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Едва сега видях, че си я пробвала. :) Много се радвам, че ти е харесала. Аз тъкмо почвам да я правя и ще сложа също брашно, че нямам нишесте.29 Дек 2013
# 4
Manuela85
виртуоз с тиган
Много, много вкусна супа! Сложих фиде и 2 и половина с. л. брашно. А вместо месо от бутчета, ползвах пилешки гърди. Бърза, лесна и много вкусна. Рали, слагам я в любими:)26 Апр 2013
# 3
Manuela85
виртуоз с тиган
ОК! Тази вечер или утре ще я направя супата и ще пиша как е станала с брашно:)Мерси за бързият отговор!24 Апр 2013
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, може :) Мисля, че количеството може да остане същото.24 Апр 2013
# 1
Manuela85
виртуоз с тиган
А нишестето мога ли да заменя с брашно?24 Апр 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 7 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.