Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешка яхния с тиквички
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 75 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г пиле
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук (стар или пресен)
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване200 г домати (пресни или стерилизирани)
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. препечено брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванекопър, магданоз
Начин на приготвяне
Нарязаното на порции пиле се сварява почти до готовност в подсолена вода. Настърганият на едро морков се задушава в сгорещеното олио заедно със ситно нарязания стар лук (ако се употребява зелен лук се добавя след 2-3 минути). Прибавят се обелените и нарязани на кубчета тиквички и малко от пилешкия бульон. След като тиквичките леко омекнат, се добавят ситно нарязаните домати, размитото в малко студена вода препечено брашно и месото. След като ястието кипне, опитва се на сол, прехвърля в тавичка и се запича във фурната. Поднася се поръсено със ситно нарязан копър или магданоз.

* През зимата може да се използват консервирани тиквички. Тогава след като се задушат морковът и лукът, се добавят всички останали продукти без допълнителна обработка и ястието се запича.
* Особено вкусно се получава, ако ястието се запече в гювеч или индивидуални гювечета.
Рецептата е добавена от tillia на 8 Юни 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
i4eto3421
магьосник в кухнята
Ухааа и аз харесвам такива рецепти. Браво. Вече е в любими.9 Юни 2011
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Роси, благодаря за добрите думи и оценка!9 Юни 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Юни 2011
# 3
PassionFlower
магьосник в кухнята
Невероятна снимка, апетитна рецепта, отлично представяне. В любими, благодарим за чудната рецепта!8 Юни 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
akva7, аз също имам слабост към комбинацията на различни зеленчуци. Тази е от старите, позабравени рецепти. Който не обича морков, може и да не слага. Самата комбинация тиквички, пресен лук и домати е достатъчна. Така правя и постна яхния. Понякога добавям малко лобода. Въобще прибавям продукти в зависимост от наличните в момента!8 Юни 2011
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Чудесна и страшно апетитна снимка. Отива в любими и скоро ще се прави само с тиквички, тъй като досега слагах различни зеленчуци.8 Юни 2011
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.