Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки бульон за възстановяване
Рейтинг: 5
Сложност: Много лесна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруваневътрешната част на 1/4 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванепарче лимонова кора
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Чесънът се нарязва на дребно, слага се в бульона заедно с черния пипер, и се загрява до завиране. Щом заври се маха от котлона, прибавят се лимоновия сок, лимоновата вътрешна част и кората и се покрива с капак. Като поизстине се пие топъл, като чай.

* Обикновено когато готвя пиле събирам костите и ги слагам да се варят на слаб огън с парче лимон, около 2 часа (киселината от лимона разтваря калция от костите и бульонът става по-богат). Като изстине, махам костите, сипвам бульона в пластмасови бутилки и ги замразявам във фризера. Така имам винаги бульон когато ми трябва - за готвене или когато съм болна и не мога да ям нищо друго.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 13 Октомври 2014 г.
Източник: Cooking with Three Ingredients, by Andrew Scholss
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Пилешки бульон и аз запазвам така в камерата. Предложението е интересно и ще пробвам. :)13 Окт 2014
снимки от
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.