Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки бутчета на барбекю
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Бутчетата се осоляват и заливат със сока от изцедения лимон и зехтина. Така приготвени се оставят в хладилник за около 3-4 часа, след което се пекат на барбекю.
Рецептата е добавена от viliya на 12 Май 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Пепи, заслугата е на моя съпруг, а аз само снимах и хапвах :) :) :) Няма предварителна термична обработка, даже тези последните бяха леко замразени и само осолени, а се пекат около час и половина на дървени въглища, като на 20 мин. се обръщат :)7 Сеп 2014
# 4
perunika
магьосник в кухнята
Месото е без предварителна термична обработка, нали не греша, Вили? За колко време се изпича? Толкова апетитно изглежда, че май огладнях и ще отскоча до кухнята :) :) :)7 Сеп 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 7 Сеп 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Май 2012
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Да, ама като нямаш тази прословута конструкция за индиректно печене (барбекю), нищо не е същото. Една приятели си купиха преди две години, вдясно в един затворен цилиндър се наклажда огъня, през един отвор горещия въздух се отвежда към един друг, по-голям цилиндър, в който е сложена една метална скара, отваря се като кутия за хляб. На тази скара се нарежда месото и се пече на горещия въздух и пушека, които идват от цилиндъра вдясно. Бяхме пекли едни агнешки бутове - сложиха ги сутринта в 8 и към 9 вечерта бяха готови - като масло беше станало месото, а аромата и вкуса са безподобни - всичко от пушека! Просто няма смисъл човек да се залъгва с нормална скара, когато дадена рецепта е за барбекю! Скоро, ако даде Господ, и аз ще имам голям двор, и това е едно от нещата, които ще си купя - барбекю! Ако ще да ми заеме много място!12 Май 2012
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
Аз прибавям и лук, чесън, пипер, люта чушка, розмарин и става много ароматно, но всичко се свежда до личното предпочитание.12 Май 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Жалко, че нямам барбекю, нямам възможност за такава голяма конструкция в двора. Предполагам, че и на обикновена скара с въглени стават, само дето нямат специфичния за барбекюто пушечен аромат.12 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.