Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки бутчета с малки лукчета и гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от stela25
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. горни бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пресни гъби
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. малки лукчета
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пуешка шунка
  • Добави в списъка за пазаруване10 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматен сос
  • Добави в списъка за пазаруване250 г червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване500 г готов зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол. черен пипер, подправки на вкус
Начин на приготвяне
Кипва се зеленчуковия бульон. В тенджера се разтапя маслото. Слагат се бутчетата, като постоянно се обръщат да придобият златист вид. Добавят се лукчетата и се готви няколко минути. Добавят се целите гъби, нарязаната на ситно шунка и нарязаният на лентички чесън. Готви си няколко минути. Поръсва се с брашното и се слага доматения сос. Периодично се разбъркват за да се облеят със соса. Добавя се виното и се оставя да заври. След това се добавя бульона и се оставя отново да заври. Намалява се котлона и на тих огън се готви около 40-50 минути.
Загрява се фурната на 200С, с решетъчна лъжица се вадят месото и зеленчуците и се прехвърлят в тава. Пасират се остатъците от соса и се залива месото. Пече се около 20 минути.
Рецептата е добавена от stela25 на 12 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
stela25
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.