Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки бутчета с праз и сметанов сос
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от SiMa_
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване4 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ретро горчица
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл животинска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. суха мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за овалване
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер и сол
Начин на приготвяне
В плитка чиния се смесват брашното, мащерката, сол и черен пипер. Пилешките бутчета се овалват добре в тази смес. След това се пържат до златисто в загрятото олио. Когато са готови, се прехвърлят в тава. Празът се почиства и се наситнява. Беконът се реже на кубчета. Запържват се в същия съд и когато празът омекне и започне да се карамелизира леко, се прибавят горчицата и сметаната. Наливат се около 200 мл вода, разбърква се и се овкусява със сол и черен пипер. С този сос се заливат пилешките бутчета. Пекат се в предварително загрята фурна на 200С градуса с вентилатор за 30 минути под капак или алуминиево фолио и още 30 минути – без.
Рецептата е добавена от SiMa_ на 12 Ноември 2013 г.
Източник: www.bonapeti.bg
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
SiMa_
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Това е горчицата, която е с по-едра консистенция и има семенца вътре. Аз сложих обикновена, защото нямах такава, не знам каква ще бъде разликата във вкуса. Може би "ретро горчицата" е с по-силен и наситен аромат.19 Ное 2013
# 3
xevi
шеф на кухнята
А какво е "ретро горчица"?15 Ное 2013
снимки от
SiMa_
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Ное 2013
# 2
SiMa_
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снощи я правих, получи се много добре. Вместо бекон, обаче, сложих пушено свинско филе.13 Ное 2013
# 1
BlueCaramel
началник печка
Това обещава да е много вкусно! Отива в "Любими"!13 Ное 2013
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.